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同窓会写真
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恒例、櫻井邸紅葉狩り同窓会
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ご馳走
すべて奥出雲の食材を使った煮しめ
津田カブ、白菜の漬物。 右皿は赤カブの酢漬け
自然薯を軽く塩をふって焼いたもの。サクサクほくほく。
『ワニ料理(サメ)』 鶏の胸肉のような食感で臭みも全く無くおいしい。酢味噌で食べる。